Über das Unternehmen
Das Peppers Seaport Hotel Launceston ist ein ikonisches Hotel an der Mündung des Tamar River in Tasmanien. Bekannt für seinen erstklassigen Service, seine luxuriöse Unterkunft und seine exquisite Küche, bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Unser Restaurant und Café sind kulinarische Hotspots, die für ihre frischen, regionalen Zutaten und innovativen Gerichte geschätzt werden. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unsere Gäste mit außergewöhnlichen Süßspeisen zu begeistern.
Stellenbeschreibung
Sind Sie ein leidenschaftlicher Pâtissier oder Konditor und träumen von einem Neuanfang in einer atemberaubenden Umgebung? Wir suchen eine talentierte Fachkraft, die unser Team im Peppers Seaport Hotel Launceston verstärkt. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, Ihr Können in einem renommierten Hotel in Tasmanien, Australien, einzubringen. Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Karriere in einem internationalen Umfeld voranzutreiben und gleichzeitig die hohe Lebensqualität Tasmaniens zu genießen. Wenn Sie kreativ sind, Wert auf Qualität legen und bereit für ein Abenteuer sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Entwicklung und Zubereitung einer Vielzahl von hochwertigen Desserts, Gebäck, Kuchen und anderen Süßspeisen.
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards und Präsentation.
- Kreative Gestaltung und Dekoration von Pâtisserie-Produkten.
- Verwaltung von Lagerbeständen, Bestellung von Zutaten und Minimierung von Abfall.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Abstimmung der Menüs und speziellen Anlässe.
- Schulung und Anleitung von Auszubildenden und junior Pâtissiers.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier, Konditor oder vergleichbare Qualifikation.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Nachweisliche Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Süßspeisen.
- Fundierte Kenntnisse der Zutaten, Zubereitungsmethoden und Präsentationstechniken.
- Hohes Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Qualitätsstandards einzuhalten.
- Gute Deutsch- und Grundkenntnisse in Englisch (oder die Bereitschaft, diese zu erlernen).
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in internationalen Küchen oder Hotels.
- Zusätzliche Qualifikationen in Lebensmittelsicherheit und -hygiene.
- Fähigkeit zur Entwicklung neuer Rezepturen und Menükonzepte.
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an neue Umgebungen und Kulturen.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Unterstützung beim Visums- und Umzugsprozess (nach Eignung).
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karrierewachstum in einer internationalen Hotelkette.
- Arbeiten in einem motivierten und unterstützenden Team.
- Eine einzigartige Chance, in einer der schönsten Regionen Australiens zu leben und zu arbeiten.
- Mitarbeiterrabatte innerhalb der Accor-Gruppe (Muttergesellschaft von Peppers).
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.couriersers.org veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
