Winzer / Oenologist – Internationale Weingüter

Über das Unternehmen

Berkmann Wine Cellars ist einer der führenden unabhängigen Weinimporteure und -händler im Vereinigten Königreich. Seit über 60 Jahren widmen wir uns der Entdeckung und dem Vertrieb außergewöhnlicher Weine aus der ganzen Welt. Wir sind stolz auf unsere langjährigen Beziehungen zu einigen der renommiertesten internationalen Weingüter und unser Engagement für Qualität, Innovation und exzellenten Service. Unser Team ist eine Gemeinschaft von Weinliebhabern, die eine tiefe Leidenschaft für die Welt des Weins teilen.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Winzer / Oenologen, der unser dynamisches Team in South Norwood, London, verstärkt. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die sensorische Bewertung, Qualitätssicherung und das technische Management unseres breiten Portfolios internationaler Weine verantwortlich. Sie werden eng mit unseren globalen Weingütern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die von uns vertriebenen Produkte den höchsten Standards entsprechen. Diese Rolle erfordert eine Person mit umfassendem Fachwissen in der Weinproduktion, hervorragenden sensorischen Fähigkeiten und einem ausgeprägten Verständnis für internationale Weinmärkte und -stile.

Hauptverantwortlichkeiten

• Durchführung sensorischer Analysen und Qualitätskontrollen für eingehende Weinlieferungen und Lagerbestände.
• Enge Zusammenarbeit mit internationalen Weingütern zur Überwachung von Produktionsprozessen und zur Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards.
• Beratung des Einkaufsteams bei der Auswahl neuer Weine und der Bewertung von Proben.
• Bereitstellung technischer Unterstützung und Schulungen für interne Teams (Vertrieb, Marketing) sowie für Kunden.
• Überwachung von Weinlagern und -bedingungen, um optimale Reife und Qualität zu gewährleisten.
• Forschung und Analyse von Weintrends, Rebsorten und Anbautechniken zur Unterstützung der Produktentwicklung.
• Erstellung detaillierter Berichte über Weinanalysen und Qualitätssicherungsprozesse.

Erforderliche Fähigkeiten

• Abgeschlossenes Studium in Önologie, Weinbau oder einer verwandten Disziplin.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Winzer oder Oenologe, idealerweise mit internationaler Ausrichtung.
• Fundierte Kenntnisse der Weinproduktion von der Traube bis zur Flasche.
• Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten und ein geschultes Gaumen.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Fähigkeit zur Problemlösung und zum unabhängigen Arbeiten.
• Starke Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.

Bevorzugte Qualifikationen

• Master-Abschluss in Önologie oder Weinmanagement.
• Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Italienisch, Spanisch).
• Erfahrung im Handel oder Vertrieb von Wein.
• WSET-Qualifikationen (Wine & Spirit Education Trust) auf fortgeschrittenem Niveau.

Vorteile & Zusatzleistungen

• Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusprogramm.
• Umfassende betriebliche Altersvorsorge.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unser Weinportfolio.
• Gesundheits- und Wellnessprogramme.
• Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld in einem leidenschaftlichen Team.

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