Über das Unternehmen
Villa Maria Estate ist Neuseelands renommierteste und am meisten ausgezeichnete private Weinkellerei. Seit unserer Gründung im Jahr 1961 haben wir uns dem Ziel verschrieben, Weine von Weltklasse zu produzieren, die die einzigartigen Terroirs Neuseelands widerspiegeln. Mit unserer Leidenschaft für Innovation und Nachhaltigkeit sind wir stolz darauf, die Messlatte für Spitzenleistungen im Weinbau hoch zu legen. Treten Sie einem Team bei, das Qualität, Handwerkskunst und die Liebe zum Wein schätzt.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Winzer/Oenologen (m/w/d), der unser Team in unserer hochmodernen Weinkellerei in Henderson, Auckland, verstärkt. Diese Position bietet eine aufregende Gelegenheit, an der Produktion von preisgekrönten Weinen mitzuwirken und Ihr Fachwissen in einer dynamischen internationalen Umgebung einzubringen. Sie sind für alle Aspekte der Weinbereitung verantwortlich, von der Traubenannahme bis zur Abfüllung, und tragen maßgeblich zur Qualität und zum Stil unserer Weine bei.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überwachung und Management des gesamten Weinbereitungsprozesses von der Traubenannahme bis zur Abfüllung.
- Durchführung von analytischen Tests und sensorischen Bewertungen zur Sicherstellung der Weinqualität.
- Entwicklung und Umsetzung von Weinbereitungsstrategien in Zusammenarbeit mit dem leitenden Winzerteam.
- Verwaltung von Fermentationen, Schönungen, Filterungen und Mischvorgängen.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Gesundheits-, Sicherheits- und Umweltstandards.
- Führung und Schulung von Weinkellereimitarbeitern während der Erntezeit.
- Pflege der Weinkellereiausrüstung und des Betriebs.
- Dokumentation aller Produktionsschritte und Ergebnisse präzise und zeitnah.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossenes Studium in Önologie, Weinbau oder einer verwandten Disziplin.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Winzer oder Önologe in einem kommerziellen Weingut.
- Fundierte Kenntnisse der modernen Weinbereitungstechniken und -prozesse.
- Vertrautheit mit Qualitätskontrollverfahren und Laboranalyse.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Entscheidungen schnell zu treffen.
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
- Gültige Arbeitserlaubnis für Neuseeland oder die Berechtigung, diese zu beantragen.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit ökologischem oder biodynamischem Weinbau.
- Erfahrung in der Arbeit mit einer Vielzahl von Rebsorten.
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Spanisch).
- Leidenschaft für Wein und ein tiefes Verständnis für die globalen Weinmärkte.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusprogramm.
- Umfassende Gesundheits- und Vorsorgeleistungen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung.
- Rabatte auf unsere preisgekrönten Weine.
- Ein dynamisches und unterstützendes internationales Team.
- Arbeiten in einer der schönsten Weinregionen der Welt.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.couriersers.org veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
