Restaurantfachmann/-frau (Assistenz) (m/w/d)

🏢 Hotel Lamm📍 Kastelruth, Südtirol, Italien💼 Vollzeit💻 Vor Ort🏭 Gastgewerbe💰 21600-30000 pro Jahr

Über das Unternehmen

Das Hotel Lamm in Kastelruth ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen der Dolomiten. Seit Generationen im Familienbesitz, bieten wir unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus alpiner Gemütlichkeit, modernem Komfort und exzellentem Service. Wir legen Wert auf höchste Qualität in allen Bereichen und schaffen eine herzliche Atmosphäre für unsere Mitarbeiter und Gäste.

Stellenbeschreibung

Wir suchen eine engagierte und passionierte Restaurantfachkraft (m/w/d) für eine Assistenzposition, die unser Team im Servicebereich verstärkt. Als Restaurantfachmann/-frau (Assistenz) sind Sie maßgeblich für das Wohl unserer Gäste im Restaurant verantwortlich und unterstützen die Restaurantleitung bei allen operativen Abläufen. Sie lieben es, Gäste zu verwöhnen und legen Wert auf einen professionellen und herzlichen Service.

Hauptverantwortlichkeiten

  • Umfassende Betreuung und Beratung unserer Restaurantgäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
  • Servieren von Speisen und Getränken gemäß unserer Servicestandards
  • Empfehlung von Weinen und anderen Getränken
  • Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Banketten und Veranstaltungen
  • Abrechnung der Tische und Kassenführung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurantbereich
  • Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeiter im Service-Team
  • Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung einer positiven Arbeitsatmosphäre

Erforderliche Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
  • Erste Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke
  • Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • Ausgeprägte Dienstleistungsmentalität und Freude am Umgang mit Gästen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Bevorzugte Qualifikationen

  • Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Englisch)
  • Kenntnisse in Kassensystemen
  • Erfahrung im Weinservice (Sommelier-Grundkenntnisse von Vorteil)

Vorteile & Zusatzleistungen

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
  • Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
  • Vergünstigungen auf Hotelleistungen für Mitarbeiter und Familie
  • Ein harmonisches Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Arbeiten in einer der schönsten Urlaubsregionen Europas

So bewerben Sie sich

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:

  • Einen aktuellen Lebenslauf
  • Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst

Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.

⚠️ Wichtiger Hinweis

Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

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