Über das Unternehmen
J&M Catering ist ein führendes belgisches Catering-Unternehmen, bekannt für seine exquisiten kulinarischen Kreationen und seinen erstklassigen Service für private und geschäftliche Kunden. Wir sind stolz darauf, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen, die auf höchste Qualität und Individualität setzen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen talentierten und erfahrenen Privatkoch, der unsere anspruchsvollen Kunden in Sint-Niklaas und Umgebung mit außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen begeistert. Sie sind verantwortlich für die Planung, Zubereitung und Präsentation von maßgeschneiderten Mahlzeiten in privaten Haushalten, unter Einhaltung höchster Standards an Qualität und Hygiene.
Hauptverantwortlichkeiten
- Menüplanung und -entwicklung, maßgeschneidert auf individuelle Kundenwünsche, Ernährungsbedürfnisse und Anlässe.
- Einkauf von hochwertigen, frischen Zutaten, vorzugsweise von lokalen Anbietern.
- Zubereitung und Präsentation von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und speziellen Anlassgerichten.
- Verwaltung und Instandhaltung der Küche, einschließlich Sauberkeit, Organisation und Bestandskontrolle.
- Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Anpassung an sich ändernde Zeitpläne und Kundenanforderungen.
- Gelegentliche Reisebereitschaft für spezielle Anlässe oder zu anderen Kundenstandorten.
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausbildung als Koch/Köchin (staatlich anerkannt).
- Nachweisliche Erfahrung als Privatkoch oder in einem vergleichbaren gehobenen Küchenumfeld (z.B. Fine Dining Restaurant).
- Umfassende Kenntnisse der modernen und klassischen Küche.
- Kreativität bei der Menügestaltung und Präsentation.
- Fähigkeit, selbstständig und diskret zu arbeiten.
- Fließende Deutsch- und/oder Niederländischkenntnisse (B1-B2 Niveau).
- Gültiger Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug.
Bevorzugte Qualifikationen
- Spezialisierung in Diätküche, vegetarischer/veganer Küche oder internationalen Spezialitäten.
- Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Kunden und deren Erwartungen.
- Kenntnisse weiterer Sprachen (z.B. Englisch, Französisch).
- Zertifikate in Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt.
- Kreative Freiheit bei der Menügestaltung.
- Arbeiten in einem anspruchsvollen und abwechslungsreichen Umfeld.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Erstattung von Reisekosten und Einkaufsauslagen.
- Flexible Arbeitszeiten nach Absprache.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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