Über das Unternehmen
Die DoN group ist eine führende Unternehmensgruppe im Bereich Gastronomie und Eventcatering in Österreich. Mit einer Leidenschaft für Kulinarik und erstklassigen Service betreuen wir exklusive Kunden und Veranstaltungen auf höchstem Niveau. Für einen unserer renommierten Privatkunden in Leonding suchen wir eine engagierte und talentierte Persönlichkeit als Privatkoch.
Stellenbeschreibung
Als Privatkoch für einen gehobenen Privathaushalt sind Sie verantwortlich für die tägliche Zubereitung exquisiter Mahlzeiten, die auf die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Familie zugeschnitten sind. Sie managen die gesamte Küchenlogistik, von der Menüplanung und dem Einkauf hochwertiger Zutaten bis zur Lagerung und der Einhaltung höchster Hygienestandards. Diskretion, Flexibilität und eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz sind in dieser Rolle unerlässlich.
Hauptverantwortlichkeiten
- Tägliche Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks auf höchstem Niveau.
- Erstellung saisonaler und ausgewogener Speisepläne unter Berücksichtigung spezieller Ernährungsweisen und Allergien.
- Einkauf frischer, hochwertiger und möglichst regionaler Zutaten.
- Sorgfältige Lagerung von Lebensmitteln und Bestandsmanagement.
- Einhaltung strengster Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche.
- Vorbereitung und Durchführung von privaten Anlässen und Dinnerpartys.
- Verwaltung des Küchenbudgets und der Lieferantenbeziehungen.
- Flexibilität bei Arbeitszeiten und Reisebereitschaft nach Bedarf.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikation.
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder als Privatkoch.
- Umfassende Kenntnisse der klassischen und modernen Küche, inklusive internationaler Spezialitäten.
- Sicherer Umgang mit frischen Produkten und fundiertes Wissen über Lebensmittelqualität.
- Ausgeprägte Kreativität und die Fähigkeit, individuelle Wünsche kulinarisch umzusetzen.
- Hohes Maß an Diskretion, Zuverlässigkeit und Professionalität.
- Selbstständige, organisierte und proaktive Arbeitsweise.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Führerschein der Klasse B.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Ernährung von Allergikern oder Personen mit speziellen Diätanforderungen.
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Englisch, Französisch).
- Zertifikate in Lebensmittelhygiene (HACCP).
- Referenzen aus Privathaushalten oder Luxus-Yachten.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und Sozialleistungen.
- Arbeitsumfeld in einem exklusiven und modernen Haushalt.
- Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung.
- Zugang zu hochwertigen Produkten und modernster Küchenausstattung.
- Langfristige Anstellung in einem renommierten Umfeld.
- Respektvolles und professionelles Arbeitsverhältnis.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.couriersers.org veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
