Lebensmittelchemiker / Food Chemist – Relocation Support

Über das Unternehmen

Goodman Fielder ist ein führendes Lebensmittelunternehmen in Australien und Neuseeland, das eine breite Palette beliebter Markenprodukte herstellt und vertreibt. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Innovation und nachhaltige Praktiken sind wir bestrebt, nahrhafte und köstliche Lebensmittel für Millionen von Haushalten bereitzustellen. Unser Standort in Darwin spielt eine entscheidende Rolle in unserer Lieferkette und Produktentwicklung und bietet spannende Karrieremöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Lebensmittelchemiker (m/w/d), der unser Team in Darwin, Northern Territory, verstärkt. Diese Schlüsselposition ist für die Sicherstellung der Qualität, Sicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften unserer Lebensmittelprodukte verantwortlich. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Lebensmittelwissenschaft haben und bereit sind, einen Umzug nach Darwin in Betracht zu ziehen, bieten wir umfassende Unterstützung, um Ihren Übergang so reibungslos wie möglich zu gestalten. Sie arbeiten an der Entwicklung und Analyse unserer Produkte und tragen maßgeblich zur Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards bei.

Hauptverantwortlichkeiten

• Durchführung chemischer und physikalischer Analysen von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Endprodukten.
• Entwicklung und Validierung neuer Analysemethoden und -verfahren.
• Sicherstellung der Einhaltung nationaler und internationaler Lebensmittelvorschriften und -standards (z. B. FSANZ, HACCP).
• Überwachung der Produktqualität und -sicherheit während des gesamten Produktionsprozesses.
• Dokumentation und Interpretation von Analyseergebnissen sowie Erstellung von Berichten.
• Zusammenarbeit mit Produktion, Forschung & Entwicklung und Qualitätssicherung zur Fehlerbehebung und Prozessoptimierung.
• Schulung von Mitarbeitern in chemischen Analyseverfahren und Qualitätskontrolle.
• Betreuung und Wartung von Laborgeräten.

Erforderliche Fähigkeiten

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelchemie, Chemie oder einem verwandten Bereich.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder einem Qualitätskontrolllabor.
• Fundierte Kenntnisse in chemischer Analyse (z. B. HPLC, GC, Spektroskopie) und instrumenteller Analytik.
• Vertrautheit mit Qualitätsmanagementsystemen (ISO 17025, HACCP, GMP).
• Ausgezeichnete Problemlösungsfähigkeiten und analytisches Denkvermögen.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.

Bevorzugte Qualifikationen

• Promotion in Lebensmittelchemie oder einem relevanten Fachgebiet.
• Erfahrung mit der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte.
• Kenntnisse in der Mikrobiologie von Lebensmitteln.
• Erfahrung im Umgang mit LIMS (Laborinformations- und Managementsystemen).
• Nachweisliche Erfahrung in der Leitung kleinerer Projekte.

Vorteile & Zusatzleistungen

• Umfassende Unterstützung bei der Umsiedlung nach Darwin, einschließlich Umzugskosten, vorübergehender Unterkunft und Hilfe bei der Visumsbeantragung (falls erforderlich).
• Wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Zusatzleistungen.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung.
• Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
• Arbeiten Sie in einer wunderschönen und einzigartigen Region Australiens mit Zugang zu Outdoor-Aktivitäten und einer vielfältigen Kultur.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Mitarbeitervergünstigungen auf unsere Produkte.

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