Über das Unternehmen
Die Monser Weinmanufaktur ist ein aufstrebendes Unternehmen im Herzen des Hennegaus, das sich der Herstellung und Veredelung exquisiter Weine verschrieben hat. Wir vereinen traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem Tropfen wider.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Kellermeister (m/w/d), der unser Team in Mons verstärkt. Sie sind verantwortlich für den gesamten Weinausbau, von der Weinlese über die Gärung bis zur Abfüllung, und tragen maßgeblich zur Sicherung unserer hohen Qualitätsstandards bei. Wenn Sie eine tiefe Kenntnis der Önologie mit praktischer Erfahrung verbinden und eine echte Leidenschaft für Wein hegen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Umfassende Betreuung des Weinausbauprozesses von der Traubenannahme bis zur Flaschenreife
- Überwachung und Steuerung von Gärprozessen, Filtration und Stabilisierung
- Qualitätskontrolle und sensorische Bewertung der Weine in allen Phasen
- Pflege und Wartung der Kellertechnik und -ausstattung
- Führung und Schulung des Kellerteams
- Dokumentation aller relevanten Produktionsschritte
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Weinprodukte und -stile
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossenes Studium der Önologie, Weinbau oder vergleichbare Ausbildung
- Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung als Kellermeister oder in einer vergleichbaren Position
- Fundierte Kenntnisse im modernen Weinausbau und Kellerwirtschaft
- Analytisches Denkvermögen und ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
- Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bevorzugte Qualifikationen
- Kenntnisse der belgischen Weinmarktbesonderheiten
- Erfahrung mit Bio-Weinbau und nachhaltigen Praktiken
- Französischkenntnisse sind von Vorteil
- Erfahrung mit spezialisierter Keller-Software
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Arbeitsumfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Zukunft unseres Weinguts aktiv mitzugestalten
- Attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
- Moderne Betriebsausstattung und angenehme Arbeitsatmosphäre
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.couriersers.org veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
