Lebensmittelchemiker / Food Chemist – Relocation Support

Über das Unternehmen

Bega Cheese ist ein führendes australisches Lebensmittelunternehmen mit einer reichen Geschichte und einem Engagement für Qualität und Innovation. Wir sind stolz darauf, hochwertige Milchprodukte und Lebensmittel herzustellen, die von Millionen Menschen geliebt werden. Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten, die in einer kollaborativen und unterstützenden Umgebung arbeiten, um exzellente Ergebnisse zu erzielen. Wir legen Wert auf nachhaltige Praktiken und investieren in die Entwicklung unserer Mitarbeiter.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Lebensmittelchemiker zur Verstärkung unseres Qualitätssicherungs- und Forschungs- und Entwicklungsteams in Cooma. Diese Position bietet eine einzigartige Gelegenheit, an der Entwicklung innovativer Produkte und der Aufrechterhaltung höchster Qualitätsstandards für unsere weltbekannten Marken mitzuwirken. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelwissenschaften haben, über fundierte Kenntnisse der Lebensmittelchemie verfügen und bereit sind, einen echten Einfluss zu machen, laden wir Sie ein, sich zu bewerben. Um den Übergang zu erleichtern, bieten wir umfassende Umzugsunterstützung an.

Hauptverantwortlichkeiten

• Durchführung chemischer Analysen von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Fertigprodukten.
• Entwicklung und Validierung neuer analytischer Methoden für die Lebensmittelprüfung.
• Sicherstellung der Einhaltung nationaler und internationaler Lebensmittelstandards und -vorschriften.
• Zusammenarbeit mit den Teams für Forschung und Entwicklung, Produktion und Qualitätssicherung.
• Identifizierung und Behebung von Qualitätsproblemen durch detaillierte chemische Analyse.
• Führung präziser Aufzeichnungen und Berichterstattung der Analyseergebnisse.
• Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung von Produkten und Prozessen.
• Schulung und Betreuung von Labormitarbeitern bei Bedarf.

Erforderliche Fähigkeiten

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Chemie oder einer verwandten Disziplin.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder einem verwandten Bereich.
• Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelchemie, -analyse und -sicherheitsstandards.
• Erfahrung mit verschiedenen analytischen Techniken (z.B. HPLC, GC, Spektroskopie).
• Vertrautheit mit ISO-Standards und HACCP-Prinzipien.
• Ausgezeichnete Problemlösungs- und Analysefähigkeiten.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Bevorzugte Qualifikationen

• Master- oder Promotionsabschluss in Lebensmittelchemie oder einem verwandten Fachgebiet.
• Erfahrung in der Entwicklung von Lebensmittelprodukten.
• Kenntnisse der australischen Lebensmittelvorschriften und -standards.
• Erfahrung mit LIMS-Systemen (Labor-Informations- und Managementsysteme).
• Nachgewiesene Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Vorteile & Zusatzleistungen

• Attraktives Gehalt und Leistungsprämie.
• Umfassende Umzugsunterstützung für qualifizierte Kandidaten.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung.
• Ein kollaboratives und unterstützendes Arbeitsumfeld.
• Beitrag zu einem Unternehmen mit starker Markenpräsenz.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Mitarbeiterrabatte auf Bega Cheese Produkte.

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